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Causas e soluções de falha na fabricação de ovo refogado

2024,06,28
Ao fazer ovo refogado , você pode encontrar problemas como cascas de ovos rachadas e sabor insuficiente. A rachadura de cascas de ovos é geralmente causada por calor excessivo ao cozinhar ovos, e é recomendável cozinhá -los em fogo baixo a médio. Se o sabor for insuficiente, pode ser devido à mistura inadequada do molho ou ao tempo de imersão insuficiente. Você pode aumentar a quantidade de tempero ou estender o tempo de imersão adequadamente. Além disso, a cor irregular do ovo refogado pode ser devido ao fato de que os ovos não estão completamente imersos na salmoura; portanto, é necessário garantir que os ovos estejam completamente imersos na salmoura durante a produção.
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Nossa empresa lida com ovo refogado, omelete, ovo em pó, líquido de ovo e outros produtos. Você pode nos consultar. Nós o serviremos de todo o coração!
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