O líquido de ovo inclui tipos diferentes, como líquido de ovo integral, líquido de clara de ovo e líquido de gema de ovo.
1. A mistura de ovos líquidos tem uma textura uniforme com fluidez moderada e exibe um tom de amarelo dourado claro.
2. Formulado com 10% de sal comestível para controle preciso da salinidade, ideal para várias aplicações salgadas de processamento de alimentos.
3. O aroma de ovo rico complementado pelo sabor natural salgado de Umami aumenta o perfil de sabor de produtos de panificação e preparações culinárias.
4. Adequado para a produção de pão, bolo, pastelaria e outros assados, simplificando os procedimentos de tempero na fabricação.
5. Pasteurizado para segurança e embalado em focas herméticas com vida útil refrigerada de 30 dias, pronta para uso após a abertura.
6. A formulação pré-misturada elimina as etapas de quebra de ovos e adição de sal, melhorando a eficiência do processamento para as aplicações comerciais e domésticas.
7. O líquido de ovo inteiro com um teor de sal de 10% tem um sabor salgado rico e é adequado para assar salgado e fabricação de pratos.
8.O SALTE 10% - O líquido de ovo inteiro adicionado é feito de ovos frescos, adicionando com precisão 10% de sal para trazer um sabor salgado único ao líquido de ovo inteiro.
9. Está em um estado de fluido uniforme, com uma cor dourada. A aparência tem boa transparência, demonstrando a qualidade do líquido de ovo fresco.
10. O sabor salgado é forte, mas não perde o sabor suave dos próprios ovos. Durante o processo de cozimento, esse sabor saboroso será liberado, aumentando o nível de sabor dos pratos.
11. É adequado para vários pratos salgados e assados, como pão salgado e creme de ovo salgado, adicionando uma textura rica e um sabor único para eles.
12. É embalado de maneira selada para garantir que o produto permaneça fresco e saboroso durante o armazenamento, o que é conveniente para famílias e empresas de alimentos.