O líquido de ovo inclui tipos diferentes, como líquido de ovo integral, líquido de clara de ovo e líquido de gema de ovo.
1. Textura líquida lisa sem granulação perceptível, a viscosidade moderada facilita o processamento e a aplicação.
2. Tom-amarelo dourado natural com translucidez uniforme aprimora o apelo visual de pratos ou assados.
3. Perfil salgado proeminente com aroma de gema de ovo rico clássico, livre de sabores de peixe ou fora de sabores.
4. A salinidade equilibrada oferece sabor salgado harmonioso, preservando a riqueza cremosa natural e a sutil doçura da gema de ovo.
5. Aplicações versáteis para recheios de painéis de lua, assados, temperos culinários e aprimoramento de sabores entre as receitas.
6. Processo de esterilização e embalagem hermética garantem estabilidade de qualidade; Refrigeração necessária após a abertura.
7. O líquido de gema de ovo de 9,1% - adicionado seleciona gemas de ovo de alta qualidade e adiciona com precisão 9,1% de sal para criar um produto de gema de ovo salgado com sabor único.
8. É espessa de aparência e tem uma cor brilhante, apresentando uma atraente cor amarela laranja, que é visualmente atraente.
9. Tem um sabor salgado proeminente com apenas salinidade certa. Ele não apenas adiciona um sabor único, mas também não ofusca o sabor suave da própria gema de ovo.
10. É adequado para fabricar vários alimentos salgados, como bolos de lua de gema de ovo salgados e pufos de gema de ovo, dotando produtos com um rico aroma de gema de ovo salgado e uma textura rica.
11. É embalado de maneira selada, mantendo efetivamente sua frescura e sabor e facilitando o armazenamento e o transporte, proporcionando conveniência para a produção de alimentos.
12. O líquido da gema de ovo contém uma proporção específica de sal, adicionando um sabor saboroso e sendo adequado para a produção de vários alimentos salgados.9.1%