O líquido de ovo congelado, como produtos para ovos de gelo, precisa ser armazenado a uma temperatura baixa e geralmente é pasteurizado.
1. A aparência se apresenta como um líquido amarelo pálido homogêneo sem impurezas ou estratificação visíveis
2. Textura suave e delicada mantém fluidez após descongelamento, livre de aglomerados ou separação de água
3. O aroma natural fresco preserva o aroma de ovo leve característico sem os fora dos odores
4. A textura se aproxima do líquido de ovo fresco, adequado para cozinhar direto após descongelar sem granulação
5. Adaptável a diversas aplicações culinárias, incluindo panificação, fritura, vapor e compatível com os requisitos de processamento de culinária chinesa e ocidental
6. O líquido de ovo é feito de ovos frescos. Após triagem e processamento rígidos, mantém completamente os componentes naturais dos ovos, fornecendo uma nutrição equilibrada
7. O líquido de ovo fresco é congelado para preservar completamente a nutrição e o sabor dos ovos, facilitando o uso em vários alimentos.
8. O líquido de ovo inteiro congelado é feito de ovos frescos. Após triagem e processamento rígidos, mantém completamente os componentes naturais dos ovos, fornecendo uma nutrição equilibrada.
9. Aparece como um líquido uniforme, com uma cor dourada natural. Mesmo após o congelamento, ele ainda mantém uma boa fluidez, tornando a descongelamento conveniente.
10. Tem um aroma de ovo rico e suave, exclusivo dos ovos frescos. Durante o processo de cozimento, o aroma do ovo se torna ainda mais forte.
11. Pode ser usado em vários cenários de culinária. Por exemplo, ao assar bolos, torna os bolos macios em textura e sabor delicado. Ao fazer omeletes, acrescenta resistência e uma textura rica às omeletes.
12. É embalado de maneira higiênica e conveniente, que é fácil de armazenar. Seja para empresas domésticas ou empresas de processamento de alimentos, pode ser tomado a qualquer momento para atender às diferentes necessidades.