1. Forma física: forma em pó com uma textura fina e uniforme e nenhuma granularidade perceptível.
2. Características da cor: Tom amarelo pálido natural semelhante à cor da gema de ovo fresco e da mistura de clara de ovo.
3. Perfil do aroma: mantém o aroma natural do ovo sem odores de peixe ou desagradável, com um perfume limpo.
4. Gosto e textura: Fazenda lisa com sabor rico de ovo, replicando de perto o sabor dos ovos líquidos frescos quando reconstituído.
5. Conveniência do uso: estável à temperatura ambiente com vida útil prolongada; Elimina a preparação para quebrar a concha, reduzindo o tempo de processamento.
6. Preservação nutricional: rica em proteínas, lecitina e vitamina D, mantendo nutrientes concentrados de ovos frescos.
7. O pó de ovo inteiro é feito de ovos frescos, mantendo completamente os componentes nutricionais dos ovos. Apresenta uma forma uniforme de pó com uma cor bege clara, tendo uma aparência simples e natural.
8. Quando você cheira suavemente, pode detectar um aroma de ovo forte que combina os aromas de clara e gema. Esse aroma restaura o cheiro único de ovos frescos, dando uma sensação familiar e amigável.
9. Tem boa água - propriedades de absorção e integração. Quando misturado com ingredientes como farinha e água, ele pode combinar rapidamente para tornar a massa ou a massa mais uniforme em textura, fornecendo uma base estável para a produção de alimentos.
10. É adequado para vários assados, bebidas à base de ovos e algum processamento de alimentos que requer um aumento no sabor e nutrição dos ovos. Por exemplo, ao fazer bolos, pode tornar os bolos mais fofos de textura e, ao fazer sopa de ovo, pode adicionar um aroma de ovo rico.
11. O design da embalagem se concentra no ar - aperto e umidade - prova. Pode ser armazenado por um longo tempo e é conveniente de usar. Seja em uma cozinha doméstica ou em uma fábrica de alimentos, ela pode ser usada convenientemente.
12. Rico sabor de ovo, textura suave, perfeita para assar
13 、 Alta proteína e baixa gordura, sem aditivos, ricos em nutrientes
14 、 fórmula pronta para uso, vida útil longa, armazenamento fácil