Pó de ovo inteiro seco

Name: Pó de ovo inteiro seco
Uploaded: 2025-03-03T02:38:27+08:00
Description: O ovo inteiro em pó é um produto de ovo em pó fabricado através de tecnologias avançadas de processamento,

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O ovo inteiro em pó é um produto de ovo em pó fabricado através de tecnologias avançadas de processamento, incluindo limpeza de ovos frescos, quebra de ovos, homogeneização, pasteurização e secagem por pulverização. Ele mantém totalmente os componentes nutricionais de ovos, como proteínas, lecitina, vitaminas e minerais. Abaixo estão as instruções principais de aplicativos e o potencial de desenvolvimento de produtos:

I. Campos de aplicativos principais

1. Produção de alimentos industriais

- Produtos de panificação: aprimora o fluffiness e a estabilidade de cores em pão, bolos e biscoitos

- Processamento de massas: fortalece o teor de proteínas e a massa de massa em macarrão, bolinhos congelados e wontons

- Produtos de carne: serve como aglutinante natural e agente de retenção de água em presunto, salsichas, etc.

2. Setor de alimentos de conveniência

-Produtos instantâneos: desenvolve itens prontos para consumo, como sopa instantânea de queda de ovos, pó de creme e misturas de ovos no vapor

- Refeições preparadas: permite a produção padronizada de arroz frito, omeletes e pratos de café da manhã no estilo ocidental

- Alimentos congelados: fornece fontes de ovos estáveis para pizzas congeladas, tortas de ovo, etc.

3. Produtos de fortificação nutricional

- Substituições de refeições: produz barras de energia de alta proteína e pós nutricionais

- bebê

: Desenvolve cereais de arroz para bebês fortificados por DHA e colina

- Nutrição esportiva: fabrica pós de proteína e fórmulas de construção muscular

4. Indústria de serviços de alimentação

- Cozinhas centrais: padroniza materiais de ovo líquido para cozinhar e assar restaurantes em cadeia

- Fast Food: Cria molhos de hambúrguer, molhos para salada e maionese

Ii. Direções inovadoras de desenvolvimento de produtos

1. Alimentos funcionais

- comprimidos enriquecidos com lecitina: desenvolver produtos de saúde cardiovascular usando lecitina natural

- Pós-impulsionamento da imunidade: combine vitamina A e zinco para suporte imunológico

2. Dietas especializadas

-Alimentos espaciais: Crie produtos de ovo densos de nutrientes e longa vida útil para aeroespacial

-Nutrição médica: produzir fórmulas de recuperação pós-cirurgia e nutrientes amigáveis à disfagia

3. Aplicações entre indústrias

- Ingredientes cosméticos: extrair lecitina para produtos para cuidados com a pele e cabelos

- Alimentos para animais de estimação: Sirva como proteína premium e fontes de lecitina na nutrição de animais de estimação

Produtos quentes

Soufflé (mirtilo)

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